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Jefe de Cocina, Hotel 4 estrellas

Torremolinos, Málaga
Nuestro cliente es un importante Hotel de 4 estrellas situado en Torremolinos (Málaga). Para reforzar su estructura, STANDBY Consultores selecciona Jefe de Cocina. En dependencia de Dirección, será responsable de organizar, planificar y controlar la calidad de todas las tareas propias del departamento de cocina.

Perfil Demandado: 

+ Formación profesional en una escuela culinaria y/o varios años de aprendizaje en un establecimiento de hostelería o restauración.
+ Profesional que aporte 5 años de experiencia culinaria, con un mínimo de 3 años de experiencia en puestos de responsabilidad en el sector.
+ Para este empleo deberá contar con conocimientos sobre operaciones de cocina de los hoteles, selección y compra de alimentos.
+ Colaborar en la elaboración de menús.
+ Control de los gastos mensuales así como de las existencias del departamento, trazabilidad y calidad de los productos.
+ Valorable nivel de inglés medio-alto.
+ Conocimiento de Office y orientación a resultados.
+ Formación y organización del equipo a cargo.

Oferta Profesional:

Incorporación a destino integral de excelencia en el ámbito turístico.
+ Incorporación con proyección de estabilidad en el puesto laboral.
+ Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.
+ Salario y condiciones personalizadas según experiencia.

Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 13209055 en el asunto del email a: candidatos@standby.es

También puede pulsar el botón azul para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.
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