Nuestro cliente es un importante Hotel de 5 Estrellas situado en Valladolid. Para el área de la restauración, STANDBY selecciona: Jefe de Partida.
Perfil demandado:
- Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina.
- Un año de experiencia en un puesto similar.
- Título en manipulación de alimentos.
- Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Trabajo en equipo.
- Pasión, actitud positiva y ganas de aprender
Principales Funciones:
- Mise en place y puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada.
- Puntualidad y excelente preparación de nuestra degustación gastronómica en función del servicio.
- Asegurar consistencia y trabajo según los estándares establecidos.
- Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- APPCC
Oferta Profesional:
- Contrato Indefinido
- Salario Competitivo
- Posibilidades de alojamiento
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Formación y desarrollo dentro de la empresa.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
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oferta de trabajo + Referencia: 16469728
en el asunto del email a:
candidatos@standby.es
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